詞條
詞條說明
冷凍肉是指畜肉宰殺后,經預冷排酸,急凍,繼而在-18℃以下儲存,深層肉溫達-6℃以下的肉品。優(yōu)質冷凍肉一般在-28℃至-40℃急凍,肉質、香味與新鮮肉或冷卻肉相差不大。 若在較低溫度下冷凍,肉質、香味會有較大差異,這也是大多數人認為冷凍肉不好吃的原因。但兩種方式的冷凍肉,其保存期都較長,故被廣泛采用。 保藏原理 微生物的影響 1. 在低溫下微生物物質代謝過程中各種生化反應減緩,因而微生物的生長繁殖
調味香料主要是指香草和香料,香草是各種植物的葉子,香料是植物的種子、花蕾、果實、花朵、樹皮和根。它們可以是新鮮的、風干的或磨碎的。具有食用跟藥用的兩個用途。那么在進口中具有藥用的跟食用的操作細節(jié)以及海關要求有什么不同呢?進口收貨人需要具備的資質:進出口權食品流通許可食品收貨人備案國外需要準備的資料:發(fā)貨人備案號產地證植檢證成分檢測報告生產證明(廠家)英文標簽箱單發(fā)票合同國內需要準備的資料:收貨人備
海外進口咖啡必須出示的材料:1.原產地證明2.生產的國家環(huán)境衛(wèi)生證實3.制造商成分目錄4.原包裝標識樣本一份收件人5.中英標識樣本三份收件人7.必須檢疫證制造商檢疫證資格證書8.別的商品相關資料二、進口咖啡必須申請辦理的辦理手續(xù)1.如果是初次進口,務必取貨港口的商檢局做收件人進口辦理備案。2.做漢語標識辦理備案,由于咖啡類進口商品務必要貼漢語標識。之上2個流程能夠在貨到港前搞好。3.提前準備有關清
吃凍肉有四大好處: 更衛(wèi)生 從衛(wèi)生角度看,新宰的肉類中經常存有各種細菌,甚至可能有某些病毒,比如豬黃膽病毒就是藏在骨骼血液和肌肉中的;而凍肉中的細菌都已排出或凍死了。?更新鮮?生豬屠宰后較快2~3個小時就進入速凍過程,到家經過1個多小時的解凍處理,肉在常溫中的暴露時間只有大約四五個小時,而新鮮肉一般早晨4點多從屠宰場運出來,在肉攤上擺賣,到上市民的餐桌較快也要到中午11點多,肉在常溫和空氣中暴露時
公司名: 廣州航岸線貨運代理有限公司
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