食品行業(yè)發(fā)展前景分析

時間：2015-03-20作者：諸城市利杰食品機(jī)械有限公司瀏覽：208

諸城市利杰食品機(jī)械有限公司專注于風(fēng)干流水線,巴氏殺菌流水線,油炸流水線,果蔬清洗流水線等

• 詞條

  詞條說明

• 腰果油炸生產(chǎn)線的特點(diǎn)

  生產(chǎn)工藝：浸泡-去殼-瀝水-油炸-上料-甩油-上料-調(diào)味 1、油炸機(jī)采用油水混合工藝設(shè)計，油炸食品過程中產(chǎn)生的廢渣隨時沉入水中，經(jīng)水浸泡渣中的油又回到油層，排除的為食品渣。 2、采用數(shù)字式溫度控制，油溫0~300度可調(diào)，并設(shè)計高溫上限斷電功能，溫度**過設(shè)定溫度10℃斷電，升溫安全。 3、采用多漏斗式設(shè)計，其優(yōu)點(diǎn)排渣干凈沒有死角，不留殘渣，保持內(nèi)部清潔，清洗方便。 4、機(jī)內(nèi)冷卻槽采用三角設(shè)計，機(jī)內(nèi)

• 燃?xì)鈯A層鍋的操作規(guī)程

  燃?xì)鈯A層鍋操作規(guī)程： 1、燃?xì)鈯A層鍋的工作場地，必須有良好的通風(fēng)設(shè)施與通風(fēng)環(huán)境； 2、每班檢查一次燃?xì)夤艿兰伴y門，杜絕燃?xì)庑孤叮苊饷簹庵卸臼鹿实陌l(fā)生； 3、定期檢查個接頭處的密封性； 4、定期檢查灶頭，禁止污物把灶頭孔堵塞； 5、傾斜時請先關(guān)掉燃?xì)猓箨P(guān)調(diào)速開關(guān)； 3、燃?xì)鈯A層鍋燃燒器只適用于使用液化氣與天然氣，嚴(yán)禁使用其他氣體； 4、工作過程中必須保證燃?xì)鈮毫υ谡７秶詢?nèi)（液化氣：2800

• 100L燃?xì)鈯A層鍋燒開水需要多少天然氣

  100L燃?xì)鈯A層鍋燒開水需要多少液化氣 ： 100L燃?xì)鈯A層鍋燒開水能量的計算公式是：0.1×1000×80=8000千卡，我們按8000千卡左右來算，不同的天然氣的熱值也不同，一般一公斤液化氣大約在8300-9200千卡/立方米，實(shí)際中有熱損耗，我們按8000來算，這樣的話，也就是說100L燃?xì)鈯A層鍋燒開水需要1公斤左右的液化氣。 注：天然氣的熱能是電的12倍，1立方米天然氣約等于12度電。

• 行星攪拌炒鍋日常保養(yǎng)注意事項

  行星攪拌炒鍋日常維護(hù)保養(yǎng)六大事項 1、經(jīng)常檢查煤氣管路上的減壓閥、煤氣球閥、壓力表等是否正常，壓力表每半年校驗(yàn)一次。 2、經(jīng)常檢查煤氣管路的密封性是否良好，凡有泄漏的須及時更換、修理。 3、突然停電時應(yīng)立即根據(jù)鍋內(nèi)物料的情況，作出停止加工或繼續(xù)加工的決定，以保持物料的加工質(zhì)量。 4、定期檢查蝸輪、蝸桿和軸承內(nèi)的鈣基潤滑脂。 5、經(jīng)常檢查減速機(jī)潤滑油的油位是否正常，減速機(jī)采用UB-1潤滑油，使用4