愛(ài)不姜就:一塊小小的生姜如何一夜躥紅,大受熱捧？（一）

時(shí)間：2019-03-28作者：廈門(mén)圣美品牌管理有限公司瀏覽：141

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 霸蠻牛肉粉：一碗牛肉粉，估值5億！背后成功秘訣是？（下）

  “霸蠻”有品：文化嫁接，塑造品牌個(gè)性點(diǎn) 圣美個(gè)性點(diǎn)法則=IP*+情感嫁接+文化嫁接。IP*、情感嫁接、文化嫁接是圣美爆品策劃打造品牌個(gè)性點(diǎn)的三大**方法。其中，文化嫁接即：將品牌嫁接某種文化，包括思想意識(shí)（**觀念/思維方式）、文化實(shí)物（哲學(xué)著作/藝術(shù)作品）、風(fēng)俗制度（制度法規(guī)/風(fēng)土人情）等，圣美為品牌賦予*特的文化內(nèi)涵，建立品牌偏好，打動(dòng)購(gòu)買(mǎi)決策。 “霸蠻”是湖南方言里流傳較廣的詞匯，意思

• 霸蠻牛肉粉：一碗牛肉粉，估值5億！背后成功秘訣是？（上）

  從一家小小的37平米大的牛肉粉店，做到如今銷(xiāo)售量**過(guò)2000萬(wàn)份牛肉粉企業(yè)；從不被看好的“北大反面教材”，到廣受主流媒體關(guān)注，驚動(dòng)央視、日本NHK、BBC、華爾街日?qǐng)?bào)；從負(fù)債10萬(wàn)創(chuàng)業(yè)，到如今年?duì)I收破億，估值5億！而創(chuàng)造這一餐飲銷(xiāo)售**的，就是有著“霸蠻勁”的“霸蠻牛肉粉”（原伏牛堂牛肉粉）。 （爆品策劃-霸蠻牛肉粉形象店） 這家“霸蠻牛肉粉”在餐飲競(jìng)爭(zhēng)夾縫中的野蠻生長(zhǎng)成功史，值得我們說(shuō)道說(shuō)道。

• 圣美反向策劃1：看一年賣(mài)1.2億的龍米，如何逆市崛起？

  圣美反向策劃：先策劃，再開(kāi)發(fā) 圣美農(nóng)產(chǎn)品爆品營(yíng)銷(xiāo)策劃認(rèn)為：策劃要解決的根本問(wèn)題是，找到行業(yè)未來(lái)有潛力的產(chǎn)品，先研究透消費(fèi)者需要什么？能接受什么價(jià)格？渠道利潤(rùn)如何分配？……然后再做具體的產(chǎn)品研發(fā)。 （圣美農(nóng)產(chǎn)品爆品營(yíng)銷(xiāo)策劃-圣美反向策劃） 常規(guī)策劃：無(wú)非是取一個(gè)新名稱(chēng)，設(shè)計(jì)一系列新包裝……較終結(jié)果還是陷入同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，產(chǎn)品本身并未得到優(yōu)化升級(jí)，為了拼價(jià)格，甚至還出現(xiàn)一些摻雜陳米，以次充好的市場(chǎng)亂象…

• 九毛九山西面館：1年賣(mài)10億，秘訣是？（上篇）

  從一間57平的小面館，到擁有140多家門(mén)店的**連鎖企業(yè)； 從勉強(qiáng)度日，到每天賣(mài)出面條30000碗，年?duì)I收**10億； 長(zhǎng)期盤(pán)踞中國(guó)餐飲*榜，甚至一度要上市？！ 而創(chuàng)造這個(gè)奇跡的，就是本文主角山西面王——九毛九。 試問(wèn)，同樣是面館，你與九毛九之間差了啥？本文將為你揭曉九毛九成功背后的秘密…… （本文分共為上中下3篇，此為上篇） 撓到痛點(diǎn)：不單單是“吃點(diǎn)好的”，較要吃點(diǎn)“不一樣的” 痛點(diǎn)=商機(jī)，痛