詞條
詞條說明
果脯蜜餞的加工具有很強(qiáng)的季節(jié)性,采摘時(shí)間短,廠家要趁著當(dāng)季,大批量收購,價(jià)格也便宜,可傳統(tǒng)的加工工藝加工時(shí)間太長,這就大大限制了生產(chǎn)的效率。 果脯蜜餞加工也有自己的特殊性,果脯生產(chǎn)要經(jīng)過很多工序: 選果→清洗→預(yù)處理(去核、切條、打片等)→半成品→清水脫鹽→(預(yù)煮)→真空滲糖→瀝干→烘干或日曬→檢驗(yàn)→包裝→成品 果脯浸糖環(huán)節(jié)耗費(fèi)時(shí)間較長,有的果胚浸糖的糖水要經(jīng)過多次循環(huán)煮制,然后再多次浸泡,浸泡
應(yīng)用范圍簡述: 糖果中的應(yīng)用:(常壓熬糖硬糖生產(chǎn))砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調(diào)和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 糕點(diǎn)中的應(yīng)用:油炸工藝(加熱溫度,可調(diào)控)。 飲料中的應(yīng)用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯(lián)過濾器,**高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮,加熱,混合。 蜜餞中的應(yīng)用:可以用于
客戶到廠試用球形爆米花機(jī)當(dāng)場簽單,晚上加班發(fā)貨
美式球形爆米花機(jī)結(jié)構(gòu): 1.內(nèi)膽采用日本獨(dú)資企業(yè)宜興北海封頭廠一次旋壓成型封頭,不銹鋼304材質(zhì),厚度4mm 2..攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)*特,運(yùn)用行星式攪拌器(公轉(zhuǎn)加自傳相結(jié)合的方式)與鍋體充分接觸。其轉(zhuǎn)動(dòng)比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn),物料攪拌混合較均勻,刮底較徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象 3.自動(dòng)液壓后側(cè)翻鍋,自動(dòng)液壓出料。一鍵起鍋,使停止加熱后鍋體可迅速脫離熱源,防止高溫余熱導(dǎo)致糊
行星攪拌炒鍋鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。行星攪拌炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合較均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底較徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
公司名: 諸城市隆宸機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 宋經(jīng)理
電 話: 0536-6378099
手 機(jī): 15095181855
微 信: 15095181855
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市皇華鎮(zhèn)壽塔工業(yè)園
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: f319c37577.cn.b2b168.com
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