絲綢之路上的鄉(xiāng)土美食：鋼絲面

時(shí)間：2016-06-25作者：鄭州方鈺機(jī)械設(shè)備有限公司瀏覽：204

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 方鈺牌自熟米線機(jī)自動(dòng)化程度高，產(chǎn)品色澤純正，口感舒適！

  過(guò)橋米線已有一百多年的歷史。相傳，清朝時(shí)滇南蒙自縣城外有一湖心小島，一個(gè)秀才到島上讀書(shū)，秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛(ài)吃的米線送去給他當(dāng)飯，但等出門(mén)到了島上時(shí)，米線已不熱。后來(lái)一次偶然送雞湯的時(shí)候，秀才娘子發(fā)現(xiàn)雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣，可以讓湯保持溫度，如果把佐料和米線等吃時(shí)再放，還能較加爽口。于是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯，上覆厚厚雞油；米線在家燙好，而不少配料切得薄薄的到島上

• 方鈺仿手工涼皮機(jī)是目前市場(chǎng)上很受涼皮商家喜歡的一款機(jī)器

  涼皮因?yàn)橹谱鬟^(guò)程簡(jiǎn)單，夏天的涼皮口感甚好，清爽香醇，冬天也只需進(jìn)行簡(jiǎn)單的幾分鐘加熱，便可食用，加熱后的涼皮口感上另有一番滋味;因此很受市場(chǎng)消費(fèi)者的喜愛(ài)，也已經(jīng)成為大學(xué)生消費(fèi)者熱衷的一種小吃。在涼皮熱銷的同時(shí)那么涼皮機(jī)就顯得尤為重要，涼皮的口感在很大程度上取決于涼皮機(jī)器質(zhì)量的優(yōu)劣。 仿手工涼皮機(jī)是目前市場(chǎng)上很受涼皮商家喜歡的一款機(jī)子，顧名思義，該涼皮機(jī)的優(yōu)點(diǎn)就是做出來(lái)的涼皮勁道和口感能和手工制作的

• 方鈺自熟玉米面條機(jī)本小利大 市場(chǎng)需求大

  玉米是我國(guó)的主要農(nóng)作物，玉米中富含的維生素A、E、不飽和脂肪酸、粗纖維等對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、心血管病、直腸疾病等都有良好的防治作用。玉米面做面條不太容易被捏合到一起，且遇水就散，方鈺玉米面條機(jī)經(jīng)科研創(chuàng)新，借鑒了南方米線米粉北方馇條冷面和粉條的成型原理，又結(jié)合了玉米面中淀粉分子能夠通過(guò)生物彈性轉(zhuǎn)換劑及玉米面條機(jī)自身溫升來(lái)進(jìn)行熱化熟化處理，使它的分子由單鏈?zhǔn)脚帕修D(zhuǎn)化為交叉式排列，從而使玉米面條像小麥

• 方鈺自熟型玉米面條機(jī)生產(chǎn)的玉米面條是綠色天然食品

  五谷雜糧，有益健康，粗糧細(xì)吃，**食尚。玉米等五谷雜糧是****，經(jīng)雜糧面條機(jī)熟化成型后不僅保留了雜糧的特有營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素，而且產(chǎn)品色澤好、光滑、口感柔軟、后味清香，雜糧玉米面條機(jī)生產(chǎn)綠色各種雜糧面食，投資?。◣浊г涂缮像R），見(jiàn)效塊（購(gòu)機(jī)回家，產(chǎn)品即可上市），利潤(rùn)大，且市場(chǎng)需求巨大，經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣，既可開(kāi)辦雜糧食品加工廠批量生產(chǎn)、銷售系列雜糧面條或粉絲，又可搞前店后廠，后面加工生產(chǎn)，